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球盟会官网入口旅游武夷山大红袍山庄喜获2022首届“中华民厨大赛”银奖
2022/08/29
8月27日，在首届“中华民厨大赛”中，球盟会官网入口旅游集团所属武夷山大红袍山庄酒店餐饮部厨师荣获“三十大民厨之一”称号及中华民厨银奖。
据悉，武夷山悦华酒店及大红袍山庄酒店坚持寻访武夷山的“东笋、西鱼、南茶、北米”食材原产地，潜心研究菜品，打造“一桌子武夷山”特色餐饮，让更多食客了解武夷风味。其中张兴珍上梅笋包和占明辉仁寿灌蛋入选新荣记2022中华民厨大赛总部决赛菜肴。
